Cada año, en primavera y otoño, millones de personas en Europa se ajustan a un ritual aparentemente simple pero profundamente arraigado: el cambio de hora. Este fenómeno, conocido como el horario de verano y el horario estándar, tiene raíces históricas y prácticas modernas que influyen en la vida diaria y en la economía. Pero, ¿por qué se cambia la hora en Europa y cuál es la razón que hay detrás de esta tradición?