¿Has oído hablar del feísmo? ¿Tienes una opinión al respecto? En este artículo vamos a relacionarlo con la economía circular, las necesidades rurales y el sino de los tiempos: opinar sin tener los conocimientos necesarios.

El número de productos certificados con sello de Comercio Justo Fairtrade crece un 8% en España durante el último año pese a la pandemia y la crisis de la hostelería

¿Hamburguesa o verduras? ¿Estofado o ensalada? ¿Sopa o fruta? La decisión no afecta sólo a nuestro nivel de colesterol. También afecta al futuro del planeta. La industria alimentaria es la responsable del 26% de las emisiones de gases de efecto invernadero. Por eso transitar hacia una alimentación sostenible parece un objetivo inexcusable si queremos luchar contra el cambio climático.